All Things Spirits.

Tales of the Cocktail 2016 : Day 1 #TOTC2016

L’an dernier, j’avais partagé avec vous un récap de ma première expérience à Tales of the Cocktail (ici et ) et cette édition 2016 n’y échappera pas davantage ! Mais cette fois-ci, on va tenter de faire ça quotidiennement, afin que vous puissiez vous faire une idée plus précise de ce à quoi une telle semaine à NOLA peut ressembler au quotidien, dans sa succession de tasting rooms, séminaires, rencontres, soirées, et autres :)

Bref, sans plus tarder, voici un petit résumé, en images notamment, de cette première journée de festival, marquée notamment par le Distillery Day, sorte de portes ouvertes des distilleries du coin…

CajunSpirits

Cajun Spirits Distillery, Nouvelle Orléans

10h-11h : on attaque avec la visite d’Atelier Vie, micro-distillerie qui propose deux gins et deux absinthes très sympathiques, ainsi qu’une vodka à 62,5% pour faire ses propres infusions, bitters, etc. Particularité : la distillerie est opérée par une seule personne !

12h-13h : on enchaine avec cette fois-ci une visite de la Old New Orleans Distillery, laquelle célèbre ses 20 ans et propose actuellement 4 rhums. L’occasion de voir leurs curieux alambics et d’assister au charring d’un fût.

14h-17h : On arrive au Monteleone pour y récupérer nos pass, et on fait une premier petit tour des boutiques installées pour l’occasion, tout en sirotant un petit cocktail au Lillet. On enchaîne par quelques tastings rooms et on se pose au soleil sur le rooftop de l’hotel pour la pool party Bayou Rum.

17h-18h : reprise du Distillery Day pour ma part avec un dernier petit tour du côté de Cajun Spirits qui propose pour sa part un trio vodka, gin et rhum. Un très joli lieux où leur alambic a même été répliqué en miniature pour la R&D (cf. ci-dessous).

22h-1h : Premières grosses soirées de la semaine avec un stop à celle organisée par Jameson en mode jazz, avant de conclure cette première journée en mode bowling à la soirée « Ode to the Bowl presented by The Spare Room » organisée autour des marques Bulleit, Don Julio, et cie.

C’est tout pour aujourd’hui, la suite au prochain numéro ! :)