All Things Spirits.

Jägermeister : cocktails par Sean Kenyon et Andy Seymour

Posté par le 14 Août, 2015 dans Mixologie etc., Recettes

Si on vous dit Jägermeister, vous pensez certainement à des shots, des jäger bombs, ou encore le fameux discours de la meute de loup d’Alan Garner dans le film Very Bad Trip… Mais qu’en est-il du cocktail ? On n’y pense pas forcément spontanément, pourtant la célèbre liqueur aux 56 épices et plantes peut parfaitement se prêter au jeu de la mixologie. On en veut pour...

Lire la suite

Bacardi : Cocktail Le Latin par Franck Dedieu

Posté par le 12 Août, 2015 dans Mixologie etc., Recettes

Voilà un moment qu’on voulait vous parler de ce cocktail ! Et comme il n’est certainement jamais trop tard pour les bonnes choses, on se lance enfin ! En effet, Le Latin est un cocktail intéressant à plus d’un titre : il a été conçu par le Français Franck Dedieu du Redwood à Lyon tout d’abord, et il a surtout remporté le Bacardi Legacy 2015, rien que ça. Qualifié de...

Lire la suite

Nikka : Cocktails d’été par Stanislav Vadrna

Posté par le 9 Août, 2015 dans À la Une, Mixologie etc., Recettes

Si en été on ne pense pas spontanément au whisky, Stanislav Vadrna a sans doute de quoi nous faire réviser notre position. L’ambassadeur de Nikka Whisky en Europe a en effet imaginé deux cocktails parfumés et rafraichissants qui se prêtent parfaitement à une dégustation ensoleillée....

Lire la suite

Jack Daniel’s : Lynchburg Lemonade

Posté par le 27 Juil, 2015 dans Mixologie etc., Recettes

Connaissez-vous Lynchburg dans Tennessee ? Cette petite ville d’environ 6000 habitants est mondialement connue pour une chose en particulier : la présence sur son sol de l’une des plus célèbres distilleries au monde, celle de Jack Daniel’s. Aussi, quand un classique du cocktail s’appelle Lynchburg Lemonade, vous vous doutez bien que derrière ce nom tout innocent en...

Lire la suite

Ketel One x Le Calbar : The Copper Mist

Posté par le 7 Juil, 2015 dans À la Une, Campagnes etc., Mixologie etc., Recettes, Video

De Schiedam (Pays Bas), où Ketel One produit sa vodka, à Paris où il est de bon ton de bosser en caleçon, en particulier au 82 rue de Charenton, Le Calbar nous présente avec style son fameux cocktail The Copper Mist. Après leur magnifique calendrier (cf. les photos sur leur Facebook notamment), voici donc un nouveau petit clip vidéo de 2 minutes qui démontre une fois de plus que le trio,...

Lire la suite

Mirabelle Joseph Cartron x Joseph Akhavan

Posté par le 28 Mai, 2015 dans À la Une, Mixologie etc., Recettes

Pour le lancement de la Crème de Mirabelle Joseph Cartron (en dégustation ce week-end à Cocktails Spirits 2015), Joseph Akhavan de l’excellent bar Mabel à Paris nous fait découvrir une carte de 5 cocktails inédits que nous vous proposons de retrouver dans la suite....

Lire la suite

Maison Pernod Ricard : formation pour bartenders

Posté par le 10 Avr, 2015 dans Bartending, Brèves

Si vous êtes barman débutant ou intermédiaire et souhaitez parfaire votre formation, Maison Pernod Ricard est une série de 11 modules d’une demie journée dispensés sur un an (à raison d’un par mois) à l’issue de laquelle vous pouvez recevoir un diplôme certifié par l’Ecole Hôtelière de Lausanne. Vous y apprenez les subtilités du service client, de la...

Lire la suite

Cocktail Pink Crush par Arcane

Posté par le 11 Fév, 2015 dans À la Une, Mixologie etc., Recettes

En quête d’inspiration cocktail pour la Saint Valentin à venir, nous vous proposons aujourd’hui une recette gourmande créée par Arcane (Île Maurice) pour son rhum blanc Cane Crush, issu d’un procédé de double-distillation (d’abord sur l’Ile Maurice sur colonne traditionnelle dite créole, immédiatement après récolte, puis à Cognac, en...

Lire la suite

Cocktails d’hiver à La Conserverie

Posté par le 28 Jan, 2015 dans Lieux / Bars, Mixologie etc., Recettes, Sorties

Partenaire de la Paris Cocktail Week, La Conserverie (Paris 2) profite également de ce début d’année 2015 pour proposer deux nouveaux cocktails de saison à base de vodka Mamont. Romain Krot, chef barman des lieux, a ainsi imaginé deux recettes, l’une chaude (Les Gentianes) et l’autre fraiche (La Sapinière), pour satisfaire tous les palais en ces derniers mois...

Lire la suite

#PCW15 : Le Syndicat x Joseph Cartron

Posté par le 26 Jan, 2015 dans Événements, Lieux / Bars, Mixologie etc., Recettes, Sorties

Comme annoncé samedi, la Paris Cocktail Week bat actuellement son plein dans la capitale. A cette occassion, Le Syndicat (bar parisien spécialisé dans les eaux-de-vie tricolores) et Joseph Cartron s’associent afin de faire découvrir au public La Douce Prune, cocktail à base de Vieille Prune Joseph Cartron (un assemblage de 3 prunes pour un résultat final à 42 %) imaginé par Sullivan...

Lire la suite

4 cocktails poivrés à découvrir au Belmont

Posté par le 17 Jan, 2015 dans Lieux / Bars, Mixologie etc., Recettes, Sorties

Amateurs de cocktails et de saveurs poivrées, le bar de l’Hotel Le Belmont (Paris 16è) vous ouvre ses portes ! A l’occasion de la Saint Valentin, Alexandre Torbi, barman des lieux, et...

Lire la suite

Cocktail « Sweet Christmas » by Castarède (Armagnac)

Posté par le 9 Déc, 2014 dans Mixologie etc., Recettes

Entre le foie gras, le saumon et le reste, il vous restera bien de la place pour le dessert et un petit digestif, ou mieux : la combinaison des deux ! Aussi, cette année, mettez un peu de côté le Champagne et laissez-vous tenter par de l’Armagnac, et plus précisément par cette recette de saison que nous a concoctée la Maison Castarède avec le mixologiste Jérôme Vallanet. En effet, la...

Lire la suite

Chambord Chocolate par Mei Ho (123 Sebastopol)

Posté par le 26 Nov, 2014 dans À la Une, Lieux / Bars, Mixologie etc., Recettes

La liqueur de framboises Chambord (Vallée de la Loire) et Mei Ho, chef barmaid au bar de l’Hôtel 123 Sébastopol (Paris), vous proposent du 1er au 31 décembre prochain une expérience de dégustation inédite avec le cocktail « Chambord Chocolate », alliance gourmande de la framboise à la rondeur du chocolat blanc, à la fève Tonka et au piquant du rhum...

Lire la suite

Stoli : Chocolat Razberi et Salted Karamel

Posté par le 13 Nov, 2014 dans Brèves, Mixologie etc., Recettes

En cette fin d’année 2014, Stoli (Russie) présente deux nouvelles références plus qu’intrigantes. Tout d’abord, Stoli Chocolat Razberi, sa nouvelle vodka aromatisée au chocolat et à la framboise, mais aussi Stoli Salted Karamel, une nouveauté au caramel salé, comme son nom l’indique. La première annonce ainsi des arômes de chocolat relevés...

Lire la suite

Joseph Cartron : liqueur de sureau et mixologie (suite)

Posté par le 18 Oct, 2014 dans Mixologie etc., Recettes

Après vous avoir présenté La Martiniquaise et l’Elderflower Daiquiri, deux créations de Joseph Akhavan et Anthony Bannier, barmen internationaux et ambassadeurs de la marque Joseph Cartron, place à présent à celles du Green Nights, de la Pink Sangria et du Sureau de Vie, trois cocktails où la nouvelle Liqueur de Sureau Joseph Cartron est une fois de plus à l’honneur !...

Lire la suite

Absolut Warhol : Color it Warhol Cocktails

Posté par le 14 Oct, 2014 dans Mixologie etc., Recettes

Nous vous en parlions il y a quelques semaines, Absolut a lancé en début de mois sa toute nouvelle édition limitée : Absolut Warhol. La boutique Colette (Paris) la propose ainsi dès à présent en avant-première, puis elle sera plus largement disponible en grande distribution à compter du mois de novembre, au prix public indicatif de 16.90€. Outre cette bouteille hommage à sa...

Lire la suite

Joseph Cartron : liqueur de sureau et mixologie

Posté par le 6 Oct, 2014 dans À la Une, Mixologie etc., Recettes

Il suffit parfois de très peu pour apporter à un cocktail une petite note florale qui change tout. C’est là qu’intervient justement la toute nouvelle Liqueur de Sureau du liquoriste Joseph Cartron (à Nuits Saint Georges depuis 1882), laquelle nous vous proposons de tester à travers quelques jolies recettes inédites que l’on doit à Joseph Akhavan et Anthony Bannier,...

Lire la suite

G’Vine, le gin français à la fleur de vigne

Posté par le 20 Sep, 2014 dans Brèves, Mixologie etc., Recettes

Nul besoin d’être britannique pour produire du gin de qualité. Pour preuve, G’Vine propose deux expressions du gin, élaborées en France à partir d’un alcool de raisin sur lequel s’expriment 10 plantes et épices distillées soigneusement par famille (dont la genièvre, la cardamome, le gingembre et la fleur de vigne). G’Vine Floraison et G’Vine...

Lire la suite

Rémy Martin : Rémyxologie à la #PDW (suite)

Posté par le 11 Sep, 2014 dans Lieux / Bars, Mixologie etc., Recettes, Sorties

Après vous avoir dévoilé les cocktails Rémy Martin proposés par l’Andy Wahloo, le Calbar et le Lipstick à l’occasion de cette semaine de Paris Design Week, place à ceux du Lockwood, du Molitor et du Royal Monceau. Bonne dégustation ! Lockwood : Ok Cowboy par Romain Llobet, Ludovic Sals, Adama Ballo et Hélène Chabeuf Un cocktail élaboré comme un clin d’œil à l’aspect...

Lire la suite

Rémy Martin : Rémyxologie à la #PDW

Posté par le 9 Sep, 2014 dans À la Une, Lieux / Bars, Mixologie etc., Recettes, Sorties

Dans le cadre de Paris Design Week, Rémy Martin a sélectionné 6 établissements parisiens où vous pouvez découvrir les créations des bartenders parmi les plus doués. Ce sont ainsi le Andy Wahloo (3e), le Calbar (12e), le Lipstick (9e), le Lockwood (2e), le bar Molitor (16e) et le Royal Monceau qui ont tous créé un cocktail à base de cognac VSOP Mature Cask Finish de Rémy...

Lire la suite

Hennessy Fine de Cognac et mixologie

Posté par le 7 Août, 2014 dans Mixologie etc., Recettes

Hennessy Fine de Cognac s’inscrit dans la tradition de la « fine à l’eau » qui pendant plus d’un siècle a fait de l’eau le fidèle et incontournable exhausteur de goût des « fines ». Aussi, la marque revisite aujourd’hui cette tradition de la fine à l’eau en l’ouvrant à la modernité d’une consommation...

Lire la suite

Carlsberg en 5 recettes cocktails

Posté par le 5 Août, 2014 dans Mixologie etc., Recettes

Pour la saison des cocktails, Carlsberg s’invite à l’apéritif en vous proposant ses nouvelles recettes originales. De l’Ambroise au Tomato Beer en passant par le Danish Sun, le Doux-Amer ou encore le Duo de Bulles, voici 5 recettes simples à réaliser pour égayer vos prochaines dégustations !...

Lire la suite

Le mojito #PurementCubain avec Havana Club

Posté par le 3 Août, 2014 dans Mixologie etc., Recettes

S’il est bien un cocktail que vous vous devez de maitriser, c’est celui-ci : le Mojito ! Et d’ailleurs, nul besoin d’être barman ou équipé de matériel professionnel pour pouvoir le réaliser, comme vous le prouve Havana Club dans sa toute dernière vidéo (à découvrir plus bas)....

Lire la suite

Beluga Vodka : Noble et Gold Line au TPLS

Posté par le 28 Juil, 2014 dans Lieux / Bars, Mixologie etc., Recettes, Sorties

Le jeudi 17 juillet, un vent russe a soufflé sur le nouveau spot parisien dédié aux amateurs de spiritueux d’exception, The Paris Liquor Store au 29 rue du 4 septembre 75002 Paris, avec l’inauguration de la toute nouvelle vitrine Beluga, en l’honneur de cette vodka russe ultra-premium élaborée au cœur de la Sibérie à Mariinsk. Ce fût l’occasion...

Lire la suite

Ecusson : cocktail Tequila Poiré

Posté par le 15 Juil, 2014 dans Mixologie etc., Recettes

Envie d’un peu d’originalité pour votre prochain apéritif ? Le tout en limitant les calories* ? Adoptez « l’apéricidre » et découvrez aujourd’hui (dans la suite) cette association maligne entre le cidre Ecusson Délice de Poire et la tequila avec ce cocktail Tequila Poiré....

Lire la suite

Belvedere : Pimp My Cocktail ! 2/2

Posté par le 3 Juil, 2014 dans Mixologie etc., Recettes

Faisant suite à notre article de la semaine dernière, nous vous proposons aujourd’hui deux nouvelles recettes de la collection de cocktails à base de vodka Belvedere. Au programme, un gimlet et un pear rosemary façon Belvedere pour accompagner l’été 2014 de manière originale. Belvedere Gimlet Featuring Raspberry Macaroon...

Lire la suite

Cocktail Desperinha by Desperados

Posté par le 28 Juin, 2014 dans Mixologie etc., Recettes

Si vous êtes amateur de Caïpirinha, et vous l’êtes certainement en cette période brésilienne, que diriez-vous d’y ajouter une petite touche mexicaine avec sa version revisitée par Desperados ? Si vous êtes tentés, la Desperinha est là pour vous combler et on a justement sa recette à vous proposer....

Lire la suite

Belvedere : Pimp My Cocktail ! 1/2

Posté par le 26 Juin, 2014 dans À la Une, Mixologie etc., Recettes

Depuis toujours, le fil conducteur des cocktails Belvedere est le même : proposer des expériences gustatives inédites, surprenantes et toujours délicieuses. C’est ainsi que les mixologues de la marque ont revisité de manière audacieuse ces cocktails emblématiques que sont notamment le Mojito, le Bloody Mary ou encore le Zéphir, et nous proposent aujourd’hui leurs...

Lire la suite
Page 2 sur 3123