Si le whisky nippon connaît un succès indiscutable auprès de ceux qui veulent ouvrir leurs horizons au-delà de l’Ecosse, l’Irlande ou les USA, il est un autre spiritueux japonais qui commence à se faire une place dans le paysage : le gin. Et alors que Roku Gin (Suntory), ou encore Nikka Coffey Gin, ont su…
Catégorie : Brèves
Whiskies HATOZAKI : Blended et Pure Malt
Avides de whisky japonais artisanaux et « small batch » ? Envie de sortir des sentiers battus ? Le tout sans vider le PEL ? La distillerie Kaikyo (Akashi, Hyogo, Japon) a lancé deux whiskies sous le nom Hatozaki, en hommage au phare du même nom, emblème de la marque. Hatozaki Blend (70cl, 40% vol., 39€ TTC)…
Spiced Rum : Famille Naud lance Hidden Loot Dark Reserve
Le rhum épicé commencerait-il enfin à tirer ses lettres de noblesse ? Les initiatives dans le domaine restent assez limitées encore, et c’est pourquoi il est d’autant plus appréciable d’en voir apparaître de nouvelles, notamment quand c’est du côté de la Charente-Maritime. En effet, après Hidden Loot Original, Famille Naud a dévoilé son nouveau spiced…
Melifera, un gin bio à la fleur d’immortelle
Inspiré de l’île d’Oléron, un nouveau gin français est apparu pour cette fin d’année : Melifera. Sa particularité : la présence dans sa recette de la fleur d’Immortelle, une première, qui plus est pour un gin bio. Aussi, celle-ci lui confère une richesse aromatique très distinctive, qui se met particulièrement en évidence en cocktails (e.g….
Concours : un livre New York City Cocktail Book à gagner
Cet été, DistilZine vous propose de gagner un livre New York City Cocktail Book. Celui-ci présente la plupart des bars et bartenders emblématiques de « la ville qui ne dort jamais » (dont PDT, Pouring Ribbons, Attaboy, NoMad, Mace, Death & Co, Employees Only, …), avec pour chacun une recette cocktail originale. Pour tenter votre chance, c’est…