All Things Spirits.

Courvoisier Toast of Paris 2017 en images

Posté par le 24 Mai, 2017 dans Brèves, Événements, Sorties

Le 16 mai dernier se tenait à Paris la finale internationale de la deuxième édition du concours Courvoisier Toast of Paris. Des 5 finalistes venus d’Europe et du Canada pour s’affronter sur le thème du « Jour et la Nuit de Courvoisier », c’est finalement le britannique Jonathan Arthur (du Bramble à Édimbourg) qui a remporté la compétition. Retour...

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Les Nouveaux Cavistes : nouvelle marketplace spiritueux

Posté par le 19 Mai, 2017 dans Brèves

Et si on réunissait plus de 70 cavistes dans toute la France sur un seul et même site web ? C’est justement ce que propose depuis peu LesNouveauxCavistes.com en rassemblant leurs différents catalogues, soit plus de 3500 références de champagnes et spiritueux accessibles en quelques clics. Au delà de ça, on notera les petits plus appréciables : des prix honnêtes sur ce qu’on...

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La Tequila Milagro arrive en France

Posté par le 11 Mai, 2017 dans Brèves

Avis aux amateurs de tequila, William Grant & Sons annonce le lancement en France de la Tequila Milagro. Créée en 1998 par Danny Schneeweiss et Moy Guindi, en association avec le maître distillateur Pedro Juarez, Milagro (qui signifie Miracle) est produite à base de 100% d’agave bleu des régions montagneuses de Jalisco au Mexique, dont les piñas subissent une cuisson lente de 36...

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Christian Drouin : Le Gin « Calvados Cask Finish »

Posté par le 25 Avr, 2017 dans Brèves

Alors qu’on se souvient encore très bien de l’arrivée en 2015 de son petit ovni dans le monde du gin, Christian Drouin (du nom du fameux producteur de Calvados) revient en ce printemps 2017 avec une nouvelle innovation : un gin en version « Calvados Cask Finish » !...

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Omnivore Paris 2017 : le programme cocktail

Posté par le 1 Mar, 2017 dans Brèves, Événements, Sorties

Du 5 au 7 mars 2017, l’Omnivore World Tour Paris 2017 repose ses bagages à la Maison de la Mutualité (24 rue Saint Victor, Paris V). La Scène Cocktail sera bien évidemment de la partie avec la présence cette année encore de personnalités du bar venues de France et de l’étranger, mais également de 3 distilleries artisanales françaises. Vous trouverez ci-dessous le programme...

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Salon « Autour de L’Agave » les 26 et 27 février 2017

Posté par le 20 Fév, 2017 dans Brèves, Événements, Sorties

A vos agendas ! Autour de l’Agave, premier festival organisé en France autour des produits mexicains issus de l’agave (mezcal, tequila et raicilla) ouvrira les portes de son premier salon les dimanche 26 et lundi 27 février qui arrivent à l’Hôtel 1K Paris (13 Boulevard du Temple, 75003 Paris), antre de la sympathique Mezcaleria – Bar Clandestino. Le tout s’inscrit...

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Glenmorangie dévoile sa 8e Private Edition : Bacalta

Posté par le 11 Fév, 2017 dans À la Une, Brèves

Bacalta, qui signifie « cuit au four » en gaélique écossais, tel est le nom de la huitième (déjà) version de la gamme Private Edition de Glenmorangie. Sa spécificité ? Avoir bénéficié d’un vieillissement prolongé avec un affinage en fûts de vin malmsey de Madère…...

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Jägermeister : nouvelle bouteille dispo en France

Posté par le 23 Jan, 2017 dans À la Une, Brèves

Nouvelle année, nouvelle bouteille. Après avoir dévoilé son nouveau design en octobre dernier, Jägermeister et ses 56 épices débarquent enfin en France dans ce tout nouvel habillage. Au programme : un design revu, toujours plus moderne et aux courbes plus masculines, un bouchon amélioré, plus robuste et portant la signature de son fondateur, Curt Mast, ainsi qu’une...

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Paris Cocktail Festival : de retour du 25 au 27 novembre

Posté par le 21 Nov, 2016 dans Brèves, Événements, Sorties

A vos agendas ! Le Paris Cocktail Festival revient ce week-end pour sa 5e édition ! Cette dernière se déroulera en deux temps, avec des animations dans Paris ces vendredi 25 et samedi 26 novembre et un salon de dégustation, à l’Élysée Montmartre, ce dimanche 27 novembre. Pour les détails de ces différents événements qui combleront ce bel et ultime week-end de novembre...

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Achat de spiritueux, l’aide au choix par Esprit Dégustation

Posté par le 25 Oct, 2016 dans Brèves

Les fêtes approchent à grands pas et elles apporteront sans doute leur lot de cadeaux spiritueux. Aussi, si vous avez besoin d’une petite assistance pour choisir le flacon adéquat à offrir, le site Esprit Dégustation propose un outil d’aide au choix qui devrait vous mettre sur la bonne voie. Simple et efficace, il établit en 3 questions clés une recommandation pour faire le bon...

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Balbine : 1ers cocktails prêts à consommer made in France

Posté par le 27 Sep, 2016 dans Brèves

Voici plusieurs mois déjà qu’il planchait dessus, et le projet est désormais tout proche de se concrétiser ! Il, c’est Julien Maingraud, aka Extraterrien, et son projet s’appelle Balbine Spirits, soit les premiers cocktails de qualité prêts à consommer made in France. En effet, à l’occasion du récent France Quintessence 2016, Balbine a lancé son...

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Havana Club 7 ans se dote d’une nouvelle bouteille

Posté par le 12 Sep, 2016 dans Brèves

Havana Club 7 ans, élaboré depuis plus de 35 ans par le Maître Rhumier Don Jose Navarro, dévoile sa nouvelle bouteille. Disponible à partir d’octobre 2016, elle disposera notamment d’une collerette unique pour permettre aux consommateurs de découvrir les hommes derrière la production de ce rhum cubain, à travers divers contenus exclusifs disponibles sur le site...

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Tales of the Cocktail 2016 : Day 5 #TOTC2016

Posté par le 25 Juil, 2016 dans Brèves, Événements

Que le temps passe vite ! Nous voici donc rendus à notre cinquième et dernier jour à Tales of the Cocktails 2016. Après 4 journées rondement menées, ce samedi 23 juillet est marqué par une petite baisse de régime, j’avoue, mais on n’a pas boudé notre plaisir pour autant !...

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Tales of the Cocktail 2016 : Day 4 #TOTC2016

Posté par le 23 Juil, 2016 dans Brèves, Événements

Nous voici donc rendu au récit de notre avant dernier jour à Tales of the Cocktail 2016 ! Et que dire, la fatigue commence vraiment à pointer son nez mais on ne réduit pas forcément le rythme pour autant. La preuve tout de suite ! ;)...

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Tales of the Cocktail 2016 : Day 3 #TOTC2016

Posté par le 22 Juil, 2016 dans Brèves, Événements

Et hop ! Déjà 3 jours dans la boîte ! Voici donc venu le temps de vous conter cette troisième journée (cf. ici et là pour les deux premières), à la fois studieuse et festive !...

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Tales of the Cocktail 2016 : Day 2 #TOTC2016

Posté par le 21 Juil, 2016 dans Brèves, Événements

Mercredi 20 juillet 2016, le jour se lève et il est déjà temps de se préparer pour la deuxième journée de notre aventure à la Nouvelle Orléans pour l’édition 2016 de Tales of the Cocktail ! Après un premier round en mode visites pour le Distillery Day, place à nos premières tastings rooms et autres séminaires....

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Tales of the Cocktail 2016 : Day 1 #TOTC2016

Posté par le 20 Juil, 2016 dans Brèves, Événements

L’an dernier, j’avais partagé avec vous un récap de ma première expérience à Tales of the Cocktail (ici et là) et cette édition 2016 n’y échappera pas davantage ! Mais cette fois-ci, on va tenter de faire ça quotidiennement, afin que vous puissiez vous faire une idée plus précise de ce à quoi une telle semaine à NOLA peut ressembler au quotidien, dans sa succession de tasting rooms,...

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Suze x Mace : Do It The French Way le 18/07/16 !

Posté par le 17 Juil, 2016 dans Brèves, Événements, Sorties

Plus que 2 jours avant le début des festivités à la Nouvelle Orléans pour Tales of the Cocktails 2016 ! Si vous êtes du voyage et faites escale à New York la veille, sachez que Suze et Mace (649 East 9th Street, New York, NY) vous proposent ce lundi 18 juillet une acclimatation des plus douces au pays de l’Oncle Sam, en mode francophonie et apéritif d’antan. En effet, le temps d’une...

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La carte des gins d’Écosse (2016)

Posté par le 29 Juin, 2016 dans Brèves

Parce qu’on ne fait pas que du whisky en Ecosse, le site 5pm.co.uk a dévoilé une carte des gins produits au pays du kilt ! Une raison supplémentaire d’explorer ce si beau spiritueux, découvrir de nouveaux produits et aller au delà du déjà très connu Hendrick’s :)...

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Bartenders Evolution

Posté par le 29 Mai, 2016 dans Brèves

Quand une image vaut mille mots… ;) De Tom Cruise dans les 80’s avec le film Cocktail jusqu’à notre barbu tatoué d’aujourd’hui ultra sollicité par les marques et les médias,  voici l’interprétation de l’artiste Resto de l’évolution des bartenders (et des bars au passage avec cette petite pique envers le revival des speakeasies et de...

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Jack Daniel’s Tennessee Fire arrive en France

Posté par le 23 Mai, 2016 dans Brèves

Bon, pour tout vous dire, ça fait quelques mois qu’on l’avait vu en rayons, mais c’est désormais officiel : Jack Daniel’s Tennessee Fire arrive en France dès ce mois de mai ! A l’instar de son prédécesseur au miel, Jack Daniel’s Tennessee Honey, Jack Fire propose pour sa part une alliance entre le fameux Old n°7 et une liqueur de cannelle épicée pour un...

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Johnnie Walker : Green Label & « Year of the Monkey »

Posté par le 21 Mai, 2016 dans Brèves

Johnnie Walker a récemment dévoilé deux nouveautés : le retour de son Green Label et une édition limitée de son Blue Label nommée « Year of the Monkey ». Pour cette dernière, la marque propose une bouteille au design unique et original dont le contenu a pour particularité de titrer à 43° (vs 40° pour la version classique). Une différence qui pourrait...

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Top 25 des pays qui consomment le plus de whisky

Posté par le 2 Mai, 2016 dans Brèves

Produit dans de nombreux pays à travers le monde, des USA à la Nouvelle Zélande en passant par le Japon, l’Inde et les inévitables Ecosse / Irlande, ou même la France entre autres, le whisky (ou whiskey selon les régions) se consomme tout aussi globalement. Mais savez-vous qui en boit le plus ? Et bien, c’est nous, les Français ! Avec 2,15 litres de whisky bus par habitant en une année...

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Omnivore Paris 2016 : du 6 au 8 mars !

Posté par le 29 Fév, 2016 dans Brèves, Événements, Sorties

Après une édition 2015 très réussie et qui nous avait tenue en haleine 3 jours durant sur sa scène cocktail notamment, l’Omnivore World Tour est de retour à Paris dès le week-end prochain ! Pas de « Scène Cocktail » à proprement parler cette année, mais les spiritueux et les cocktails n’en seront pas moins à l’honneur avec les scènes Artisan,...

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A la découverte de Barrow’s Intense Ginger Liqueur

Posté par le 8 Fév, 2016 dans Brèves, Sorties, Tours

Quand on évoque une liqueur au gingembre, on pense sans doute spontanément à Domaine de Canton. Mais est-ce la seule ? En effet, une alternative particulièrement intéressante existe du côté de Greenwood à Brooklyn (NY), et j’ai eu le plaisir de découvrir son histoire et sa production en compagnie de Josh Morton, son créateur : Barrow’s Intense Ginger Liqueur....

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Cognac : une année 2015 record !

Posté par le 1 Fév, 2016 dans Brèves

Le BNIC (Bureau national interprofessionnel du Cognac) a annoncé une croissance record en 2015, grâce a des exportations à des niveaux historiques, tant en terme de valeur (+21,3%) que de volume (+8,5% pour un total de 168,9 millions de bouteilles), notamment en Amérique du Nord (dont 65,3 millions de bouteilles pour les seuls USA). Et comme on pourrait s’en douter, l’Asie non plus...

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Les Bartenders à Paris #pariscocktailweek

Posté par le 20 Jan, 2016 dans Brèves, Événements, Sorties

Qui sont ces fameux bartenders qui nous servent nos cocktails favoris ? Sont-ils vraiment tous tatoués et barbus comme beaucoup le croient ? A 3 jours de son lancement, la Paris Cocktail Week tente de répondre à cette question en nous proposant une nouvelle petite infographie…...

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Les Cocktails à Paris #pariscocktailweek

Posté par le 13 Jan, 2016 dans Brèves, Événements, Sorties

J-10 ! Le 23 janvier prochain sonnera le début de la deuxième édition de la Paris Cocktail Week ! Une semaine complète, du samedi 23/01 au samedi 30/01, où quelques 50 bars et 10 restaurants proposeront des tarifs réduits afin de vous faire découvrir sans vous ruiner des cocktails spécialement conçus pour l’occasion (une centaine, dont 50 sans alcool), ainsi que des masterclass et...

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