All Things Spirits.

Dalwhinnie : Winter’s Gold

Posté par le 21 Oct, 2015 dans Brèves

Alors que le temps se rafraîchit, il est un whisky qui se prête parfaitement à la saison : Dalwhinnie Winter’s Gold. En effet, issu des Highlands, ce single malt a pour particularité sa distillation, laquelle est réalisée pendant l’hiver uniquement, le tout avec patience – météo oblige – dans la distillerie Dalwhinnie, la plus haute d’Ecosse (à 327 mètres...

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Salon du Saké 2015 : du 31/10 au 1/11 à Paris

Posté par le 20 Oct, 2015 dans Brèves, Événements, Sorties

Le salon européen du saké et des boissons japonaises 2015 est de retour à Paris pour sa deuxième édition. Il posera ses valises les samedi 31 octobre et dimanche 1er novembre 2015 au Centre des Congrès – CAP 15 (1‐13, quai de Grenelle ‐ 75015 Paris). L’occasion d’en découvrir davantage sur la richesse et la diversité des sakés nippons, finalement assez méconnus en France. En...

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Bacardí Ocho s’offre une nouvelle bouteille

Posté par le 20 Oct, 2015 dans À la Une, Brèves

Plus de 150 ans après sa création (en 1862), Bacardí Ocho fait peau neuve et s’offre une nouvelle bouteille. Ce traitement remet au goût du jour ce rhum aux notes d’épices, de noisettes toastées, de chêne, de caramel et de vanille, et nous invite à le découvrir – ou redécouvrir – en cette fin d’année grâce à un coffret qui sera disponible un peu partout dès novembre...

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Campari America lance un Cynar à 35° !

Posté par le 19 Oct, 2015 dans Brèves

Quand on découvre que Campari America lance une nouvelle version de son fabuleux amaro à base d'artichaut, impossible de cacher notre excitation ! Son nom ? Cynar 70 Proof...

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Disaronno by Cavalli, édition limitée 2015

Posté par le 19 Oct, 2015 dans Brèves

Disaronno est de retour cet hiver avec une nouvelle édition limitée, sa troisième, signée par Roberto Cavalli.

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Le Tour de France des Whiskies : le film

Posté par le 18 Oct, 2015 dans Brèves

Comme promis après un teaser publié cet été, le film « Le Tour de France des Whiskies » de Robin Entreinger est en ligne, gratuitement mis à disposition sur YouTube ! Et avec 36 distilleries qui fabriquent du whisky dans l’hexagone (dont 25 qui en proposent à la vente), autant dire qu’il y a de quoi faire et de quoi apprendre tout au long de ces 1h45 de film ! On vous laisse découvrir tout ça...

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Monkey Shoulder sort de sa cage du 26 au 31 octobre

Posté par le 17 Oct, 2015 dans Brèves, Événements, Lieux / Bars, Sorties

Monkey Shoulder (Speyside) ouvrira son bar éphémère « Out of the Cage » du 26 au 31 octobre prochain. Celui-ci ambitionne de dépoussiérer les conventions de dégustation du whisky en mêlant 6 jours durant cultures cocktail et street au Showroom du Quartier Général (71 Rue de la Fontaine au Roi,75011 Paris). Le lieu, transformé en galerie pendant la journée et en bar en soirée (de 19h à...

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Marian Beke au Andy Wahloo le 27 octobre !

Posté par le 16 Oct, 2015 dans Brèves, Événements, Sorties

Après un petit break estival, la série de guest-bartendings du Andy Wahloo est de retour pour une deuxième saison ! Et pour relancer ces sympathiques RDV mensuels qui ont vu passer Charles Vexenat, Jimmy Barrat, Erik Lorincz ou Andreas Tsanos* notamment, Kaled Derouiche nous gâte à nouveau. En effet, près d’un an après avoir convié Luca Cinalli derrière son comptoir, il...

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Patrón x Lalique : Série 1

Posté par le 15 Oct, 2015 dans Brèves

Patrón et Lalique s’associent et créent « Patrón en Lalique : Série 1 ». Lalique a ainsi ré-imaginé l’emblématique flacon de la tequila Patrón et propose, à l’occasion de cette première collaboration entre les deux, une carafe en cristal façonnée à la main par ses maîtres verriers, avec notamment un bouchon couleur...

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Jägermeister au Pavillon Puebla, les photos de la soirée !

Posté par le 15 Oct, 2015 dans Brèves, Événements, Sorties

Le 29 septembre dernier, Jägermeister fêtait la rentrée au Pavillon Puebla (dans le Parc des Buttes Chaumont à Paris). Une soirée où il était possible de découvrir (ou redécouvrir) la fameuse liqueur allemande aux 56 ingrédients, notamment au travers de plusieurs cocktails dont nous vous livrerons les recettes dès demain ! En attendant, petit retour en images sur cette sympathique...

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Beam Suntory ouvre son Bourbon Legends Bar à Paris

Posté par le 14 Oct, 2015 dans Brèves, Événements, Sorties

On vous évoquait hier notre visite de la distillerie Jim Beam aux Etats Unis, aussi sachez que si vous ne pouvez vous rendre dans le Kentucky, c’est le Kentucky qui viendra à vous ! En effet, du 20 au 22 octobre prochain, Beam Suntory vous convie au Bourbon Legends Bar à La Cartonnerie (Paris) pour une expérience inédite à la découverte des secrets de l’univers du bourbon. Au programme, une...

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Les 100 meilleurs bars du monde (2015)

Posté par le 13 Oct, 2015 dans À la Une, Brèves, Lieux / Bars, Sorties

Après une première annonce début septembre des bars positionnés entre la 51e et la 100e place, Drinks International et sa World’s 50 Best Bars Academy ont dévoilé le 8 octobre dernier le top 50 tant attendu des meilleurs bars du monde pour cette année 2015. Sans grande surprise, Artesian (Londres) se place en première position, pour la quatrième année consécutive (!), suivi par le Dead...

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Visite de Jim Beam et Knob Creek dans le Kentucky !

Posté par le 13 Oct, 2015 dans Brèves, Sorties, Tours

Si vous vous lancez dans le spiritourisme, et particulièrement aux Etats-Unis, il est un Etat incontournable qui devrait absolument se trouver sur votre feuille de route : le Kentucky ! Si certains le connaissent surtout pour son poulet frit (hum hum…), pour notre part c’est évidemment son bourbon qui nous met l’eau à la bouche. D’ailleurs, il faut savoir qu’il y a dans cet Etat davantage...

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Desperados lance Desperados Black

Posté par le 12 Oct, 2015 dans Brèves

Deux ans après Desperados Verde, un nouveau venu rejoint la famille Desperados : Desperados Black. Sa particularité ? Allier pour la première fois la fraîcheur de la bière à de délicieux arômes de tequila « aged » (c’est à dire vieillie, contrairement aux tequila dites « silver » ou « blanco ») pour un...

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France Quintessence 2015 : le récap’ vidéo

Posté par le 4 Oct, 2015 dans Brèves, Événements, Sorties

Si vous avez manqué France Quintessence le mois dernier, une petite vidéo récapitulative de cette édition inaugurale du tout premier salon exclusivement consacré au spiritueux de France a été mise en ligne (à voir plus bas). L’occasion de s’imprégner, ou ré-imprégner, de l’ambiance qui y régnait et de découvrir quelques-unes des maisons qui ont fait le...

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Martini lance Martini Riserva Speciale

Posté par le 2 Oct, 2015 dans À la Une, Brèves

Martini a dévoilé il y a quelques jours Martini Riserva Speciale, son nouveau Vermouth di Torino qui se décline en deux expressions, Rubino et Ambrato. Exclusivement réalisées à partir de vins italiens et destinées aux amateurs les plus exigeants, elles sont composées pour la première fois d’extraits végétaux locaux tels que l’absinthe ou l’armoise romaine, qui...

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Old-Fashioned Week : c’est parti ! (du 1er au 7 octobre)

Posté par le 1 Oct, 2015 dans Brèves, Événements, Sorties

Alcool, sucre et bitter. Telle est le trio magique qui définit historiquement un cocktail. Le old-fashioned en est ainsi la plus belle incarnation, l’une de celles qui, malgré son nom, ne se démodera jamais, faisant fi de toutes les tendances. Lui consacrer une semaine, à l’instar du negroni plus tôt cette année, n’est donc que lui faire justice et si vous...

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Campari : Kate Hudson, égérie du calendrier 2016

Posté par le 30 Sep, 2015 dans À la Une, Brèves, Campagnes etc.

S’il est une annonce que l’on guette assidument chaque année, c’est bien celle-là ! Aussi, et comme elle vient de tomber, on ne se privera pas de la partager avec vous : Kate Hudson est la nouvelle égérie de Campari ! L’actrice d’Almost Famous succède ainsi, entre autres, à Penelope Cruz, Uma Thurman ou plus récemment Eva Green, et sera donc la vedette du...

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Grant’s Signature x Ceizer

Posté par le 26 Sep, 2015 dans Brèves

Pour les fêtes de fin d’année, Grant’s signe une collaboration avec l’artiste hollandais Ceizer. De ce partenariat est  ainsi né un coffret Grant’s Signature recouvert de typographies uniques et réalisées à la main par le jeune artiste, lequel sera disponible en GMS à partir d’octobre au prix public conseillé de 14,15 euros....

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DistilZine recrute des rédacteurs !

Posté par le 24 Sep, 2015 dans À la Une, Brèves

Vous êtes amateur de bières, spiritueux de toutes sortes ou autres cocktails ? Vous aimez découvrir de nouveaux bars, déguster de nouveaux produits, sillonner les évènements spécialisés et discuter de vos découvertes avec les autres ? Aussi, si vous êtes en quête d’une plateforme avec laquelle vous pourrez explorer tout cela encore davantage et partager plus largement votre...

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Gimet : l’armagnac brut de fût double maturation

Posté par le 23 Sep, 2015 dans Brèves

La distillerie Gimet, située au coeur de la Gascogne, à Cazeneuve, et à qui l’on doit l’audacieuse vodka de lait Lactalium, produit également un armagnac brut de fût double maturation. Distillé dans un alambic armagnacais, il est à sa sortie incolore et son degré d’alcool varie alors entre 52 et 72 %. Il est ensuite vieilli pendant 40 ans en fût de...

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Nelson’s Green Brier et Corsair : deux distilleries à Nashville

Posté par le 17 Sep, 2015 dans Brèves, Sorties, Tours

Si vous passez du côté de Nashville (Tennessee) un jour, on ne saurait trop vous conseiller d’aller faire un petit tour du côté de deux distilleries artisanales, toutes deux voisines et situées dans le quartier de Marathon Village, à seulement quelques minutes du centre ville de Music City : la Nelson’s Green Brier Distillery d’une part, et la Corsair Distillery de l’autre. Aussi,...

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Passion Whisky par Ian Buxton

Posté par le 15 Sep, 2015 dans Brèves, Livres / BD

Ian Buxton, déjà auteur de 101 Whiskies (Dunod), revient dès ce mercredi 16 septembre avec un nouveau livre : Passion Whisky. Dans cet ouvrage de 240 pages, il nous propose de (re)partir à la découverte du monde du whisky, à travers les productions venues d’Écosse,...

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Jack Daniel’s lance Jack Daniel’s n°27 Gold

Posté par le 14 Sep, 2015 dans Brèves

La distillerie Jack Daniel’s, que nous avons eu le plaisir de visiter cet été, dévoilera très prochainement une nouvelle expression de son célèbre Tennessee Whiskey : Jack Daniel’s n°27 Gold. Pour celle-ci, le Master Distiller Jeff Arnett a utilisé pour base son Old N°7 (à l’instar de tous les autres produits de la marque) et y a doublé les processus de...

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Bulleit whiskey disponible en France

Posté par le 13 Sep, 2015 dans Brèves

Alors qu’il pouvait être quelque peu compliqué de s’en procurer en France jusqu’à présent, les choses semblent tourner dans le bon sens. En effet, Bulleit Bourbon et Bulleit Rye, sous la houlette de MHD, investissent plus largement l’Hexagone. Le premier est en effet désormais disponible chez les cavistes et dans les Monoprix, et le second chez la plupart des cavistes...

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Hennessy VS x Ryan McGinness

Posté par le 12 Sep, 2015 dans À la Une, Brèves

Pour ses 250 ans, Hennessy a collaboré avec l’artiste américain Ryan McGinness. Ce dernier a à cette occasion conçu le design de la nouvelle bouteille Hennessy Very Special Limited Edition, à l’instar de Futura, Os Gemeos ou encore Shepard Fairey auparavant…...

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Jack Daniel’s : visite de la distillerie à Lynchburg, Tennessee

Posté par le 11 Sep, 2015 dans Brèves, Sorties, Tours

Après nos péripéties en Louisiane pour Tales of the Cocktail et notre visite de la distillerie Donner-Peltier, nous avons pris le chemin du Tennessee ! Une fois à Nashville, le programme était assez simple : visiter les distilleries de la ville, ou du moins les deux dont on avait connaissance, Corsair et Nelson’s Greenbrier (on vous en parle très prochainement – edit : à lire ici), et en...

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Donner-Peltier : une distillerie dans le bayou

Posté par le 10 Sep, 2015 dans À la Une, Brèves, Sorties, Tours

Comme évoqué lors de mon récit du dernier Tales of the Cocktails, j’ai profité de ma dernière journée à la Nouvelle Orléans pour partir en vadrouille dans le bayou. J’y ai fait la découverte de la distillerie Donner-Peltier, située dans la petite ville de Thibodaux en Louisiane, à environ 1h20 de route de NoLa. Près de deux mois après cette première visite en terres...

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