All Things Spirits.

Marian Beke en masterclass à Paris (review)

Posté par le 29 Oct, 2015 dans Mixologie etc., Séminaires

Ce mardi 27/10/15, en compagnie des équipes des Copperbay, Calbar, Café Moderne, Dirty Dick, Baton Rouge ou encore Club du Cercle pour n’en citer que quelques-uns, j’ai eu le plaisir d’assister à une masterclass de Marian Beke (ex-Nightjar, à Londres) dans le cadre cosy du Andy Wahloo, en amont du guest-bartending qu’il allait y effectuer le soir même (pour info, c’était...

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101 Cocktails par François Monti

Posté par le 16 Août, 2015 dans Brèves, Livres / BD

Si vous cherchez un livre sur les cocktails, abordable et allant à l’essentiel pour vous aider à y voir plus clair dans cet univers qui compte des milliers de recettes, 101 Cocktails est fait pour vous. François Monti (Bottoms Up) y présente 101 classiques du genre, du Airmail au Zombie (avec sa recette authentique) en passant par les plus contemporains Green Beast (Charles Vexenat, Bar...

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PDT lance son application mobile !

Posté par le 13 Mar, 2015 dans Brèves, Lieux / Bars

Le célèbre speakeasy new-yorkais PDT (aka Please Don’t Tell, caché derrière une cabine téléphonique dans la boutique de hot dogs Crif Dogs) vient de lancer son application mobile sous iOS (iPhone). Au programme : notamment 400 recettes cocktails testées et approuvées et 69 recettes pour réaliser soi-même les préparations maison de l’établissement, le tout (près de 1000...

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