All Things Spirits.

Ricard : édition limitée caviste 1938

Créée en 1932 par Paul Ricard, la recette du célèbre pastis du même nom pointait alors à 40° d’alcool en raison de la législation de l’époque, bien que son créateur savait qu’il faudrait atteindre les 45° pour que son produit soit optimal. Cinq année plus tard, l’autorisation officielle de pouvoir produire des Pastis à 45° tombait et son rêve se réalisait : le 7 avril 1938, la recette originale que nous connaissons aujourd’hui pouvait enfin être vendue. C’est en cet honneur que Ricard propose dès ce mois d’avril 2015 (en exclusivité chez les cavistes) une édition limitée à l’étiquette qui rend hommage aux campagnes de l’époque.

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