Les World Cognac Awards, qui sélectionnent, récompensent et font la promotion du meilleur Cognac au monde auprès des consommateurs et des distributeurs internationaux, ont élu le 20 février dernier le Cognac ABK6 VSOP meilleur Cognac du monde pour 2014. En effet, très séduit par sa dégustation, le jury du concours a apprécié son style unique, ample et riche, dont le fruité caractéristique tire sa source du climat particulier du vignoble situé au sommet de collines calcaires. Une réussite qui nous incite bien évidemment a évoquer ce Cognac sur nos pages, lancé par Francis Abécassis en 2006 et dont le nom contracté en ABK6 n’est pas sans rappeler un certain language SMS, référence à la jeunesse de ses filles, dont Elodie, 27 ans, qui dirige aujourd’hui les Domaines avec son père.
Côté dégustation, le nez présente des notes de tarte aux pommes et de cannelle, avant de s’ouvrir sur des arômes d’orange, de vanille et de noisette qui se retrouvent en bouche pour offrir une finale exceptionnelle par sa fraicheur et sa rondeur. Christian Guérin, Maitre de Chai, commente ainsi :
« L’objectif est d’obtenir un Cognac doux et rond. Nous cherchons toujours à conserver le fruité et les caractéristiques d’un Cognac de propriétaire. Tout au long de la gamme, il est important de proposer des Cognacs doux et accessibles »
