Cocktails Spirits Paris revient les 14 et 15 juin prochain au Palais de Tokyo. Cette nouvelle édition sera marquée par un invité d’honneur, le Japon, auquel le salon dédiera un pavillon. Entre marques iconiques et petits artisans, saké, gin, shōchū, whisky, umeshu, awamori, dégustations et masterclasses, l’univers des spiritueux made in Japan se dévoilera donc…
Marion Chatel-Chaix (Studio Exquisite) vient de lancer son podcast dédié à la créativité gastronomique : Chefs d’œuvre. Disponible sur toutes les plateformes chaque 1er et 3ème vendredi du mois, le podcast proposera une rencontre avec un chef ou un artisan des métiers de bouche (cuisiniers, pâtissiers, barmen, maîtres de salle…) avec l’ambition de mettre en…
Le cidre aussi a son salon : CidrExpo ! Ce sera le 13, 14 et 15 février prochain au Parc Expo de Caen. Le salon ambitionne de promouvoir l’excellence de la filière cidricole en réunissant pendant 3 jours producteurs, négociants et fournisseurs de France, Belgique, Danemark, Espagne, Suisse, Lettonie, … , toutes sensibilités et processus…
Envie d’en savoir plus sur les consommateurs de Champagne ? ADOT a réalisé une infographie afin de connaître les profils de ses amateurs en France. A découvrir sans plus tarder ci-dessous.
C’est aujourd’hui que démarre la nouvelle édition de la Paris Cocktail Week ! Une semaine (du 24/01 au 1/02/20) durant laquelle les 52 bars participants proposeront 2 cocktails spéciaux, dont un sans alcool, le tout à tarif préférentiel (-30%). Bref, l’occasion idéale pour découvrir de nouveaux lieux sans se ruiner, ou d’apprécier un cocktail sans…