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Catégorie : Data

Quel mezcal est fait pour vous ? Deux infographies pour y répondre

Posted on 20 novembre, 20191 février, 2020 by Frederic

Le mezcal propose bien plus de diversité qu’on ne pourrait l’imaginer de prime abord. Si bien qu’il n’est pas toujours évident de s’y retrouver, et bien malin sera celui qui pensera en avoir fait le tour… Aussi, Benjamin Missoffe, Sebastien Gans et David Migueres, passionnés devant l’éternel de tout ce qui touche à l’agave, se…

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Fédération des Tonneliers de France – Tonnellerie Billon – Serge Chapuis

La tonnellerie française poursuit sa progression

Posted on 30 octobre, 201918 juin, 2020 by Frederic

La Fédération des Tonneliers de France a dévoilé ses derniers jours les chiffres de sa progression en 2018. Ce sont ainsi 670 000 tonneaux en bois qui ont été produits l’an passé par les 58 adhérents de la Fédération (et leurs 1900 professionnels actifs), soit une croissance de +2% par rapport à 2017. Traduit en…

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La roue des arômes de la cachaça

Posted on 13 juillet, 20165 janvier, 2020 by Frederic

Le soleil tape, les caïpirinhas coulent à flot… Et si on en profitait pour creuser un peu plus ce qui se cache derrière la cachaca ? Mapa Da Cachaca a ainsi créé une roue des arômes pour cette eau de vie reine au Brésil, de quoi redécouvrir plus en profondeur le sujet et s’intéresser davantage…

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Top 25 des pays qui consomment le plus de whisky

Posted on 2 mai, 20161 mars, 2020 by Frederic

Edit Mars 2020 : pour les statistiques les plus récentes, je vous encourage à visiter notre article Scotch Whisky : les chiffres insolites de l’année 2019, ainsi que notre article Le Whisky de France en chiffres. Et plus globalement, retrouvez toutes nos dernières datas ici. Produit dans de nombreux pays à travers le monde, des…

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La carte de France des whiskies (Décembre 2015)

Posted on 21 décembre, 20155 janvier, 2020 by Frederic

Si vous doutiez encore que la France pouvait être une terre de whisky, voici qui devrait vous faire revoir votre position ! En effet, Philippe Juge, auteur de l’excellent Whisky Pour Les Nuls et organisateur du salon France Quintessence entre autres, a mis à jour sa carte des distilleries de whisky de France et le résultat est…

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Comment fonctionne un alambic hybride (whisky, gin, rhum, ...) ?

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