Lundi 22 novembre dernier, Cocktails Spirits on the Road faisait escale à Bordeaux, et plus spécifiquement au Frida. Près de 200 personnes étaient présentes pour … Lire la suite
Une semaine après Whisky Live Paris, c’était au tour du quadruple salon Liquid Passion (France Quintessence, Paris Cocktail Festival, Planète Bière et Rhum Avenue) d’accueillir … Lire la suite
J’ai fait un petit tour ce lundi au Whisky Live Paris 2021. Et après tous ces mois de reports, c’est peu dire si c’était vivant … Lire la suite
J’ai eu l’occasion de l’évoquer dans la newsletter récemment, les salons France Quintessence, Paris Cocktail Festival, Rhum Fest Paris (ou Rhum Avenue pour l’occasion) et Planète Bière auront tous … Lire la suite
Le salon French Spirits Online démarre ce matin ! Au programme : plus de 60 marques de spiritueux français présentes pour ce dernier RDV de … Lire la suite
Si de son côté le triple événement France Quintessence / Paris Cocktail Festival / Planète Bière a bien été reconfirmé ce vendredi 17 juillet en … Lire la suite
Chaque année la société Amuse Bouche organise 3 salons – France Quintessence (réservé aux liqueurs et spiritueux français), le Paris Cocktail Festival (dédié à toutes … Lire la suite
Si Cocktails Spirits n’a pas pu se tenir comme prévu la semaine dernière, tout n’est pas perdu pour autant ! Le salon a ainsi sélectionné … Lire la suite
Cocktails Spirits Paris revient les 14 et 15 juin prochain au Palais de Tokyo. Cette nouvelle édition sera marquée par un invité d’honneur, le Japon, … Lire la suite
Le Rhum Fest revient du 25 au 27 Avril prochain au Parc Floral de Paris pour sa 7ème édition. Comme à l’accoutumée, la journée professionnelle … Lire la suite
Le cidre aussi a son salon : CidrExpo ! Ce sera le 13, 14 et 15 février prochain au Parc Expo de Caen. Le salon … Lire la suite
C’est aujourd’hui que démarre la nouvelle édition de la Paris Cocktail Week ! Une semaine (du 24/01 au 1/02/20) durant laquelle les 52 bars participants … Lire la suite
Avis aux amateurs de rhums, le Bordeaux Rhum Festival est de retour les 30 novembre et 1er décembre au Palais de la Bourse à Bordeaux … Lire la suite
France Quintessence fêtera sa 5ème édition du 15 au 16 septembre prochain, toujours au Pavillon Ledoyen à Paris. Comme à l’accoutumée, il mettra à l’honneur … Lire la suite
Après Mexico City, Tales of the Cocktail revient pour la deuxième année consécutive à Edimbourg, dans le cadre de l’étape européenne de son Tales on Tour, des 7 au 10 avril prochain ! Une belle opportunité de se mettre en jambe et prendre la température avant un retour plus que scruté à NOLA cet été, le premier depuis le récent changement de propriétaire de l’évènement.
D’ici là, voyons déjà ce que nous réserve ce premier évènement de 2018, et plus particulièrement du côté des séminaires…
Le Paris Cocktail Festival revient cette semaine pour sa 6ème édition, du 24 au 26 novembre. Comme l’an dernier, c’est un joli programme qui nous attend, une fois de plus à l’Elysée Montmartre le dimanche, mais aussi avant puisque de belles animations sont proposées dès ce vendredi et samedi. Pour n’en citer que deux : le retour du Cocktail Bus Tour (le 25/11) pour une découverte du Paris historique du cocktail avec les établissements qui ont fait la réputation de la capitale, et des conférences (dimanche 26), parmi lesquelles notamment celle de Hyacinthe Lescoët (Les Grands Verres) sur le bar « zéro déchet ».
Pour toutes les infos complémentaires et la billetterie, RDV sur www.paris-cocktail-festival.com.
Cocktail Spirits fêtera sa 10e édition ces lundi et mardi 5-6 juin 2017 et, comme chaque année, il sera suivi par quelques guest-bartendings des plus intéressants. C’est le cas au Mary Celeste par exemple, qui en profite pour organiser, en clôture de la première journée du salon, la 8e session de ses « Marins du Mary Celeste », son événement phare qui consiste à inviter un duo de bartenders issus de bars reconnus de pays étrangers et à proposer le temps d’une soirée une carte originale préparée par ces invités. Cette fois-ci, il s’agira de Marcis Dzelzainis et Jackie Lai du bar Sager + Wilde à Londres, dont je vous propose de découvrir le menu sans plus tarder ci-dessous… 🙂
Le 16 mai dernier se tenait à Paris la finale internationale de la deuxième édition du concours Courvoisier Toast of Paris. Des 5 finalistes venus d’Europe et du Canada pour s’affronter sur le thème du « Jour et la Nuit de Courvoisier », c’est finalement le britannique Jonathan Arthur (du Bramble à Édimbourg) qui a remporté la compétition. Retour en image sur ce joli évènement !
A vos agendas ! Le Calvados aura lui aussi droit à sa semaine cocktails ! En effet, du lundi 12 au dimanche 18 juin 2017 les soirées Calva Club auront l’ambition de démocratiser ce spiritueux français avec le concours de 20 top bars parisiens, dont Sherry Butt, Solera, Baton Rouge, Gravity, Le Syndicat, Bluebird, Dirty Dick, Lulu White, Les Justes, la Candelaria et j’en passe.
Du 5 au 7 mars 2017, l’Omnivore World Tour Paris 2017 repose ses bagages à la Maison de la Mutualité (24 rue Saint Victor, Paris V). La Scène Cocktail sera bien évidemment de la partie avec la présence cette année encore de personnalités du bar venues de France et de l’étranger, mais également de 3 distilleries artisanales françaises. Vous trouverez ci-dessous le programme de ces différentes masterclasses qui auront lieu tout au long du festival, et pour plus de détails, RDV sur le site officiel de l’évènement.