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Catégorie : Lieux / Bars

Le Copperbay réimagine les cocktails classiques avec les techniques modernes

Posted on 10 février, 202116 février, 2021 by Frederic

Après 18 mois de travail sur un menu spécial, et à défaut de pouvoir encore le proposer à ses clients (merci la pandémie), le Copperbay a tout de même décidé ces derniers jours de dévoiler celui-ci sur Instagram notamment. Intitulé « Perception », il propose une réflexion sur les cocktails classiques et plus particulièrement ce qu’on peut…

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Les cocktails à emporter de Monsieur Antoine

Posted on 28 mai, 202028 mai, 2020 by Frederic

Comme évoqué ces derniers jours avec la carte de France des cocktails à emporter réalisée par Cocktails Spirits, un nombre croissant de bars s’adapte aux nouvelles règles de distanciation sociale en proposant une offre de ce type. Parmi eux, le bar Monsieur Antoine à Paris (11) qui lance sa gamme de cocktails en poches sous…

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Paris Cocktail Week 2020 : les 52 bars participants

Posted on 24 janvier, 202024 janvier, 2020 by Frederic

C’est aujourd’hui que démarre la nouvelle édition de la Paris Cocktail Week ! Une semaine (du 24/01 au 1/02/20) durant laquelle les 52 bars participants proposeront 2 cocktails spéciaux, dont un sans alcool, le tout à tarif préférentiel (-30%). Bref, l’occasion idéale pour découvrir de nouveaux lieux sans se ruiner, ou d’apprécier un cocktail sans…

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Les Marins du Mary Celeste #8

Posted on 1 juin, 201731 mai, 2017 by Frederic

Cocktail Spirits fêtera sa 10e édition ces lundi et mardi 5-6 juin 2017 et, comme chaque année, il sera suivi par quelques guest-bartendings des plus intéressants. C’est le cas au Mary Celeste par exemple, qui en profite pour organiser, en clôture de la première journée du salon, la 8e session de ses « Marins du Mary Celeste »,…

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Andy Wahloo : AW Old Fashioned

Posted on 29 janvier, 20163 février, 2016 by Frederic

La Paris Cocktail Week bat son plein et il ne reste plus que 2 jours pour en profiter ! Aussi si vous chercher une suggestion pour démarrer le week-end de belle manière, on ne saurait trop vous recommander de faire un tour au Andy Wahloo (69 rue des Gravilliers, 75003 Paris), où son chef barman Kaled…

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Comment fonctionne un alambic hybride (whisky, gin, rhum, ...) ?

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