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Catégorie : À la Une

WhistlePig : Make Whiskey Great Again

Posted on 3 avril, 20163 avril, 2016 by Frederic

Quand la marque de rye whiskey WhistlePig (Vermont) et Raj Bhakta, ancien candidat de The Apprentice (le show de téléréalité de Donald Trump), parodient le fameux et controversé candidat à l’investiture républicaine, le résultat est assez hilarant. Mimiques, language, tout y est ! Bref, on vous laisse apprécier tout ça plus bas, et let’s make…

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Hennessy 8 : l’ultime assemblage de Y. Fillioux

Posted on 14 mars, 201614 mars, 2016 by Frederic

En cette année 2016, la Maison Hennessy ouvre un nouveau chapitre de ses 250 ans d’histoire : Yann Fillioux, 7ème génération de Maitres Assembleurs, se prépare en effet à céder les clefs des chais à son neveu, Renaud Fillioux de Gironde. Ce dernier, en succédant à son oncle, poursuivra l’étroite collaboration entre les familles Hennessy…

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Jägermeister, cocktails et Loup

Posted on 24 février, 20169 juin, 2019 by Frederic

Nous avons eu le plaisir il y a peu de nous rendre au Loup (Paris I) pour une nouvelle soirée découverte du Jägermeister en mode cocktails. Et si ça fait un moment qu’on n’en doute plus, une piqure de rappel ne fait guère de mal : le fameux digestif allemand se prête parfaitement au jeu de…

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Andy Wahloo : AW Old Fashioned

Posted on 29 janvier, 20163 février, 2016 by Frederic

La Paris Cocktail Week bat son plein et il ne reste plus que 2 jours pour en profiter ! Aussi si vous chercher une suggestion pour démarrer le week-end de belle manière, on ne saurait trop vous recommander de faire un tour au Andy Wahloo (69 rue des Gravilliers, 75003 Paris), où son chef barman Kaled…

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Visite à la Kings County Distillery (Brooklyn)

Posted on 7 décembre, 201521 décembre, 2015 by Frederic

Je vous parlais il y a quelques temps de mes visites de distilleries en Louisiane, dans le Tennessee (ici et là), ou encore dans le Kentucky, il est temps à présent d’ouvrir un chapitre encore plus vaste, celui de New York, et même plus précisément, celui de Brooklyn. En effet, rien que là, j’ai eu…

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Comment fonctionne un alambic hybride (whisky, gin, rhum, ...) ?

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