Comment sont faits les bitters ?
Posté par Frederic le 22 Nov, 2016 dans À la Une, Bartending, Mixologie etc.
Après la lecture de notre billet sur les Suze Bitters, peut-être vous-êtes vous demandé comment étaient produites ces petites bouteilles...
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Suze Bitters, un coup de maître(s) ?
Posté par Frederic le 24 Oct, 2016 dans À la Une, Bartending, Mixologie etc.
Un peu plus d’un an et demi après leurs sorties, je dois avouer que les Suze Bitters occupent une place toute particulière dans mon home bar. Et ça n’est pas peu dire. En effet, avec notamment déjà plus d’une centaine de bitters en ma possession, j’ai beau chercher au gré de mes achats et autres dégustations, peu m’ont finalement laissé une telle impression, en particulier dans le temps...
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Maison Pernod Ricard : formation pour bartenders
Posté par Frederic le 10 Avr, 2015 dans Bartending, Brèves
Si vous êtes barman débutant ou intermédiaire et souhaitez parfaire votre formation, Maison Pernod Ricard est une série de 11 modules...
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