All Things Spirits.

Johnnie Walker : Green Label & « Year of the Monkey »

Posté par le 21 Mai, 2016 dans Brèves

Johnnie Walker a récemment dévoilé deux nouveautés : le retour de son Green Label et une édition limitée de son Blue Label nommée « Year of the Monkey ». Pour cette dernière, la marque propose une bouteille au design unique et original dont le contenu a pour particularité de titrer à 43° (vs 40° pour la version classique). Une différence qui pourrait paraître minime...

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Top 25 des pays qui consomment le plus de whisky

Posté par le 2 Mai, 2016 dans Brèves

Produit dans de nombreux pays à travers le monde, des USA à la Nouvelle Zélande en passant par le Japon, l’Inde et les inévitables Ecosse / Irlande, ou même la France entre autres, le whisky (ou whiskey selon les régions) se consomme tout aussi globalement. Mais savez-vous qui en boit le plus ? Et bien, c’est nous, les Français ! Avec 2,15 litres de whisky bus par habitant en une année...

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Omnivore Paris 2016 : du 6 au 8 mars !

Posté par le 29 Fév, 2016 dans Brèves, Événements, Sorties

Après une édition 2015 très réussie et qui nous avait tenue en haleine 3 jours durant sur sa scène cocktail notamment, l’Omnivore World Tour est de retour à Paris dès le week-end prochain ! Pas de « Scène Cocktail » à proprement parler cette année, mais les spiritueux et les cocktails n’en seront pas moins à l’honneur avec les scènes Artisan, Liquide et...

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A la découverte de Barrow’s Intense Ginger Liqueur

Posté par le 8 Fév, 2016 dans Brèves, Sorties, Tours

Quand on évoque une liqueur au gingembre, on pense sans doute spontanément à Domaine de Canton. Mais est-ce la seule ? En effet, une alternative particulièrement intéressante existe du côté de Greenwood à Brooklyn (NY), et j’ai eu le plaisir de découvrir son histoire et sa production en compagnie de Josh Morton, son créateur : Barrow’s Intense Ginger Liqueur....

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Cognac : une année 2015 record !

Posté par le 1 Fév, 2016 dans Brèves

Le BNIC (Bureau national interprofessionnel du Cognac) a annoncé une croissance record en 2015, grâce a des exportations à des niveaux historiques, tant en terme de valeur (+21,3%) que de volume (+8,5% pour un total de 168,9 millions de bouteilles), notamment en Amérique du Nord (dont 65,3 millions de bouteilles pour les seuls USA). Et comme on pourrait s’en douter, l’Asie non plus...

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Les Bartenders à Paris #pariscocktailweek

Posté par le 20 Jan, 2016 dans Brèves, Événements, Sorties

Qui sont ces fameux bartenders qui nous servent nos cocktails favoris ? Sont-ils vraiment tous tatoués et barbus comme beaucoup le croient ? A 3 jours de son lancement, la Paris Cocktail Week tente de répondre à cette question en nous proposant une nouvelle petite infographie…...

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Les Cocktails à Paris #pariscocktailweek

Posté par le 13 Jan, 2016 dans Brèves, Événements, Sorties

J-10 ! Le 23 janvier prochain sonnera le début de la deuxième édition de la Paris Cocktail Week ! Une semaine complète, du samedi 23/01 au samedi 30/01, où quelques 50 bars et 10 restaurants proposeront des tarifs réduits afin de vous faire découvrir sans vous ruiner des cocktails spécialement conçus pour l’occasion (une centaine, dont 50 sans alcool), ainsi que des masterclass et...

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La carte de France des whiskies

Posté par le 21 Déc, 2015 dans Brèves, Sorties, Tours

Si vous doutiez encore que la France pouvait être une terre de whisky, voici qui devrait vous faire revoir votre position ! En effet, Philippe Juge, auteur de l’excellent Whisky Pour Les Nuls et organisateur du salon France Quintessence entre autres, a mis à jour sa carte des distilleries de whisky de France et le résultat est assez édifiant. On y compte à date (décembre 2015) pas moins de 39...

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Bar Premium personnalise vos bouteilles

Posté par le 15 Déc, 2015 dans Brèves

Alors que Noël et le réveillon du Nouvel An approchent à très grand pas, voici quelque chose qui a particulièrement attiré notre attention : la personnalisation de bouteilles. En effet, le site Bar Premium offre la possibilité de faire personnaliser ses bouteilles parmi une sélection de produits. Le principe consiste à graver sur une plaque métallique un message de 2 lignes de 18...

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Ballantine’s 12 ans par Leif Podhajsky

Posté par le 3 Déc, 2015 dans Brèves

Après sa belle collaboration artistique avec Lee Broom en 2012, Ballantine’s 12 ans d’âge en signe cette année une nouvelle, avec Leif Podhajsky cette fois-ci. Pour cette création, l’artiste visionnaire a notamment été inspiré par le travail du temps sur la nature, élément évidemment prépondérant dans le processus d’élaboration d’un whisky 12...

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Grey Goose VX marie la vodka au cognac

Posté par le 2 Déc, 2015 dans Brèves

Grey Goose, la célèbre marque de vodka française, célèbre ses racines charentaises en associant des notes de cognac à sa « petite eau », le tout sous le nom de Grey Goose VX. Présentée notamment lors du dernier Cocktail Spirits, et disponible plus largement depuis septembre, cette dernière intègre ainsi à sa vodka soigneusement élaborée par son maître de chai François...

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Hudson Whiskey : 10 ans déjà !

Posté par le 30 Nov, 2015 dans À la Une, Brèves

Hudson Whiskey célèbre cette année son 10ème anniversaire. A cette occasion, on vous avait relayé cet été un intéressant documentaire sur la distillation artisanale aux Etats-Unis : « From Grain to Glass : An American Craft Spirits Renaissance ». Alors que le film refait parler de lui ces derniers jours, profitons-en pour se refaire une petite piqure de rappel sur cette...

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Andreas Tsanos au Andy Wahloo, part II

Posté par le 29 Nov, 2015 dans Brèves, Événements, Sorties

Début novembre, Andreas Tsanos a investi une nouvelle fois le Andy Wahloo. Un guest bartending d’une dizaine de jours cette fois-ci, durant lequel le russe à proposé deux menus pour un total de 11 cocktails inédits, d’abord sur le thème des 4 éléments, puis celui des 5 sens....

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Stoli dévoile son nouveau design

Posté par le 28 Nov, 2015 dans Brèves

Pour la première fois depuis 1938, Stolichnaya dévoile une bouteille au tout nouveau design. Ce look inédit se déclinera sur l’ensemble de la gamme de la marque, laquelle comprend ses vodkas aromatisées, Stolichnaya 100 Proof et Stolichnaya Gold....

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The Glenlivet First Fill 12 Ans

Posté par le 27 Nov, 2015 dans Brèves

The Glenlivet (Speyside) présente son First Fill 12 ans d’âge, une exclusivité France dédiée aux cavistes. Ses spécificités ? Une utilisation d’alambics coniques au long col de cygne qui placent ce single malt sous le signe de la finesse, puis un élevage de 12 ans en fûts américains de premier remplissage, dits « First Fill », qui lui confèrent une robe claire et des notes...

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Early Times bourbon arrive en France

Posté par le 24 Nov, 2015 dans Brèves

Face à l’armada de scotch whiskies, s’il est un produit qu’on apprécie particulièrement voir petit à petit se démocratiser, c’est bien le bourbon ! Si on connaît évidemment Jim Beam et on apprécie l’arrivée de Bulleit, on ne pourra que se féliciter de voir un « petit nouveau » (façon de parler) lui aussi pointer le bout de son nez en France : Early Times,...

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Star of Bombay, la nouvelle création Bombay Sapphire

Posté par le 12 Nov, 2015 dans Brèves

Bombay Sapphire, le célèbre gin à l’iconique bouteille bleue, dévoile pour les fêtes de fin d’année sa Star of Bombay. En plus des ingrédients classiques du Bombay Sapphire (baies de genièvre, zestes de citron et racines d’iris, entre autres), cette création apporte deux nouvelles plantes aromatiques à la recette. La fraîcheur citronnée de la bergamote de Calaire et le...

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Ricard : édition limitée 2015

Posté par le 8 Nov, 2015 dans Brèves

Après une jolie édition cavistes 1938 au printemps dernier, Ricard revient avec une nouvelle édition limitée 2015. Celle-ci met en valeur son rituel de dégustation (Ricard, eau, glaçons) au travers d’une illustration graphique contemporaine où les couleurs jaune, bleu et argent symbolisent chacun de ces éléments, le tout façon polygones holographiques. Un résultat...

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Vodka Cristal Limiñana, la vodka marseillaise

Posté par le 7 Nov, 2015 dans Brèves

Finis les clichés qui associent vodka et grands froids sibériens, on retrouve aussi des vodkas produites du côté de la Méditerranée ! La preuve avec la vodka Cristal, « made in Marseille » avec 100% de blé français et à retrouver depuis cet été dans l’emblématique bouteille hexagonale de Cristal Limiñana. Une vodka aux notes d’amande amère, qui peut se déguster pure...

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Absolut : éditions limitées Absolut Electrik

Posté par le 6 Nov, 2015 dans Brèves

Comme à l’accoutumée, Absolut revient en cette fin d’année 2015 avec une nouvelle bouteille en édition limitée : Absolut Electrik. Disponible dès ce mois de novembre, ce nouveau design très moderne et épuré, pour ne pas dire minimaliste, se présente en deux versions, l’une teintée d’argent et l’autre de bleu électrique. Il ne reste plus qu’à faire son choix !...

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Marian Beke @ Andy Wahloo : les photos !

Posté par le 4 Nov, 2015 dans Brèves, Événements, Sorties

On vous en parlait la semaine dernière, Marian Beke était au Andy Wahloo le 27 octobre dernier. Aussi, outre l’excellente masterclass à laquelle nous avons pu assister, nous n’avons évidemment pas manqué de voir Marian Beke à l’oeuvre lors du guestbartending qu’il y a également réalisé le soir même, dans le cadre des RDV qu’y organise Kaled...

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Laballe, l’armagnac nouvelle génération

Posté par le 2 Nov, 2015 dans Brèves

Laballe, domaine familial depuis 1820, lance sa collection 3-12-21 avec laquelle il ambitionne de remettre au goût du jour la plus ancienne eau-de-vie de France, l’armagnac. Pour cela, Laballe a tout d’abord adopté des bouteilles 50cl dont la forme et l’étiquetage évoquent d’anciens flacons de pharmacie, ainsi que des bouchons de couleurs différentes pour chaque âge : bleu pour le 3...

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Chivas : nouveau design et étui de fin d’année

Posté par le 2 Nov, 2015 dans À la Une, Brèves

Chivas 12 ans d’âge est de retour avec un nouveau packaging. Outre une bouteille re-dessinée, avec des épaules rehaussés notamment, c’est également le blason qui a été revisité avec un jeu d’embossage lui apportant contraste et profondeur, ainsi que le « signifier » (ce petit symbole qui ressemble à un coeur, référence au blason et au portail de la distillerie Strathisla)...

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La Cognac Cocktail Connexion 2015 est de retour !

Posté par le 1 Nov, 2015 dans Brèves, Événements, Sorties

Après une première session réussie il y a 10 jours au Copperbay (menu disponible plus bas), place aux prochains RDV de cette édition 2015 de la Cognac Cocktail Connexion ! En effet, l’évènement posera ses valises au Glass dès ce jeudi (5/11), avant de faire un arrêt à l’Hexagone (19/11), puis au Lulu White (3/12) et enfin à l’Experimental Cocktail Club (16/12) ! La #CCC2015 propose à...

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Aberlour : coffret « Taste of Malt »

Posté par le 31 Oct, 2015 dans À la Une, Brèves

Aberlour est de retour pour les fêtes de fin d’année avec un nouveau coffret d’exception. Après celui de l’an dernier dont on avait particulièrement apprécié l’esthétique notamment, le célèbre single malt revient cette fois-ci avec un coffret « Taste of Malt », entièrement fabriqué de manière artisanale. Celui-ci comprend une cocotte en cuivre, une planche, et surtout...

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Woodford Reserve Sonoma-Cutrer arrive en France !

Posté par le 30 Oct, 2015 dans Brèves

Agenda décidément bien chargé en cette fin d’année pour Woodford Reserve. En effet, outre la récente mise à disposition de son tout nouveau straight rye whiskey, la marque lance également en France le 9ème opus de sa Master’s Collection : Woodford Reserve Sonoma-Cutrer Finish, un bourbon qui a terminé sa maturation durant 9 mois dans des fûts de Pinot noir californien. Un an après sa...

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Havana Club : coffret Ron Old Fashioned

Posté par le 28 Oct, 2015 dans À la Une, Brèves

Havana Club propose à l’occasion de la fin d’année un coffret en édition limitée. En chêne sculpté, celui-ci contient tout le nécessaire pour apprécier quelques ron old-fashioned entre amis : une bouteille d’Havana Club 7 ans bien entendu, mais également ses quatre Essence of Cuba (Honey, Aromatic Leaf, Island Fruit et Coffee), six dessous de verres aux couleurs de la marque...

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Belvedere Silver Laser 2016 : le magnum à personnaliser

Posté par le 27 Oct, 2015 dans Brèves

A l’occasion des fêtes de fin d’année, la vodka Belvedere présente son magnum argenté à personnaliser. En effet, pour la première fois, le design de ce magnum d’1,75 litre est revisité et offrira à compter du 1er décembre sur belvederevodka.com la possibilité de faire graver un court message dans son dos avant de se le faire livrer en l’espace d’une semaine. En édition...

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