Cocktails Ă  emporter : la carte de France

Avec la fermeture des bars et restaurants qui se prolonge au delà du déconfinement actuel, Cocktails Spirits a mis en place sur Google Map une carte répertoriant les bars français qui proposent une offre de cocktails à emporter.

Evidemment, cette carte nationale n’est pas exhaustive et sera complĂ©tĂ© au fil de l’eau. D’ailleurs, si vous connaissez un bar qui propose du take away qui n’est pas dans la liste, vous pouvez contacter l’orga (en MP sur Facebook notamment) pour qu’ils puissent l’ajouter.

Le lien direct vers la carte si vous souhaitez la partager : https://bit.ly/mapcocktailstogo

Pour complĂ©ter enfin, voici un petit rappel du conseil juridique de Liquid Liquid (organisateur de Cocktails Spirits) concernant le cadre lĂ©gal en place pour ces cocktails to go / en livraison :

VENTE À EMPORTER : LE CADRE JURIDIQUE 

Les informations obligatoires Ă  faire stipuler sur l’Ă©tiquette des contenants de vos cocktails pour la VAE sont les mĂȘmes que pour la vente de spiritueux. Doivent apparaĂźtre sur l’Ă©tiquette,

– La dĂ©nomination lĂ©gale: cocktail Ă  base de boisson alcoolisĂ©e 

– Le nom et adresse du fabricant (nom de votre Ă©tablissement) 

– Le degrĂ© d’alcool par volume du cocktail  

– La contenance du produit 

– La prĂ©sence d’allergĂšne (si oui, prĂ©ciser en dĂ©tail) 

– La date limite de consommation 

– Le stockage requis si nĂ©cessaire 

– Votre Ă©tiquette doit afficher Ă©galement le pictogramme destinĂ© aux femmes enceintes prĂ©conisant la non consommation d’alcool 

– Ce qui doit ĂȘtre fait du contenant aprĂšs utilisation (si recyclable ou consignĂ© le prĂ©ciser)

Concernant la liste des ingrĂ©dients, elle n’est pas obligatoire mais si vous souhaitez la mentionner, elle devra ĂȘtre faite par ordre d’importance pondĂ©rable, de l’ingrĂ©dient le plus utilisĂ© au moins utilisĂ©. 


1 Comment