On vous présentait récemment 3 recettes à base de Jägermeister conçue par Sean Kenyon et Andy Seymour. Et si des fois il vous en fallait davantage pour réaliser combien cette liqueur peut aussi s’apprécier en cocktail, en voici deux nouvelles ! Cette fois-ci, c’est Ivy Mix (Leyenda, Brooklyn), tout récemment élue American Bartender of the Year, et Carmine Potenza (Purloo, Nouvelle Orléans) qui s’y collent !

Sealed Deal par Ivy Mix

Ingrédients :

45 ml de Jägermeister
20 ml de Del Maguey Vida
15 ml de jus d’orange frais
10 ml de sirop d’érable
15 ml de jus de citron jaune
Une goutte d’Angostura

Méthode :

Assembler les éléments dans un shaker, puis verser le tout dans une coupe
Compléter avec un top de Champagne
Garnir avec un zest d’orange

The Boldly Go par Carmine Potenza

Ingrédients :

30 ml de Jägermeister
40 ml de Cardamaro
20 ml de gin Old Tom (Hayman’s)
1 zest d’orange

Méthode :

Assembler le Jägermeister, Cardamaro et le gin Hayman’s dans un verre à mélange avec plein de glace
Exprimer le zest d’orange dans la coupe
Verser le contenu du verre à mélange dans la coupe