Le Rhum Fest revient du 25 au 27 Avril prochain au Parc Floral de Paris pour sa 7ème édition. Comme à l’accoutumée, la journée professionnelle se tiendra le lundi (le 27/04 donc) et la billetterie dédiée est désormais ouverte. Le programme est encore à venir, mais ça devrait être dense encore une fois. Pour rappel,…
Le cidre aussi a son salon : CidrExpo ! Ce sera le 13, 14 et 15 février prochain au Parc Expo de Caen. Le salon ambitionne de promouvoir l’excellence de la filière cidricole en réunissant pendant 3 jours producteurs, négociants et fournisseurs de France, Belgique, Danemark, Espagne, Suisse, Lettonie, … , toutes sensibilités et processus…
Envie d’en savoir plus sur les consommateurs de Champagne ? ADOT a réalisé une infographie afin de connaître les profils de ses amateurs en France. A découvrir sans plus tarder ci-dessous.
C’est aujourd’hui que démarre la nouvelle édition de la Paris Cocktail Week ! Une semaine (du 24/01 au 1/02/20) durant laquelle les 52 bars participants proposeront 2 cocktails spéciaux, dont un sans alcool, le tout à tarif préférentiel (-30%). Bref, l’occasion idéale pour découvrir de nouveaux lieux sans se ruiner, ou d’apprécier un cocktail sans…
Il y a tout juste deux ans, en janvier 2018, j’ai entamé un périple : quitter Paris pour monter une distillerie « from scratch » à Bordeaux. Son nom: The Bordeaux Distilling Company, tout simplement. Après les démarches administratives, la planification de manière générale, et la R&D entre autres, des étapes ô combien chronophages déjà, le chantier…