Quand on n’a pas l’opportunité d’apprécier un cocktail pour son goût, il faut savoir faire appel à ses autres sens, notamment la vue et l’ouïe. C’est le cas ci-dessous avec ce petit clip de présentation du cocktail « La Cerisaie » crée par le bartender Laurent Salcedo et très joliment mis en image par Mariko Kieffer. Bref,…
Si de son côté le triple événement France Quintessence / Paris Cocktail Festival / Planète Bière a bien été reconfirmé ce vendredi 17 juillet en version exclusivement pro, il n’en sera malheureusement pas de même du côté de Whisky Live Paris 2020. Ce dernier, souhaitant notamment pour sa part pouvoir accueillir le grand public, a…
Ayam Saké, c’est le nom du tout dernier projet sorti de la Distillerie de Paris. Un produit très singulier donc, dont le tout nouveau lot est désormais proposé en vente sur le site de la distillerie. Pour l’occasion, Nicolas Julhès propose une petite dégustation commentée :
Alors que les apéritifs reprennent, Ricard lance sa nouvelle campagne d’affichage « Born à Marseille ». L’occasion de remettre en avant ses origines marseillaises (dans le quartier de Sainte-Marthe dans le 14e arrondissement de la cité phocéenne) et pérenniser son statut de leader de la culture française de l’apéritif à travers des visuels particulièrement ensoleillées. Le tout…
Si le Mabel n’est plus depuis fin juin, il n’en reste pas moins de très beaux souvenirs (Persea Americana forever!) et quelques leçons à partager. Par exemple : comment faire cohabiter créativité et gestion d’un bar. C’est en effet le sujet qu’Erick Castro (Bartender at Large) aborde avec Joseph Akhavan dans le dernier épisode de…