Ian Buxton, déjà auteur de 101 Whiskies (Dunod), revient dès ce mercredi 16 septembre avec un nouveau livre : Passion Whisky. Dans cet ouvrage de 240 pages, il nous propose de (re)partir à la découverte du monde du whisky, à travers les productions venues d’Écosse, d’Irlande, des États-Unis et du Japon, ainsi que de France, d’Australie, de Taïwan… Avec passion et humour, l’auteur s’y s’attache également aux personnages, souvent hauts en couleur, qui font ou ont fait l’histoire du whisky, et offre un regard sur des bouteilles et des distilleries mythiques, aujourd’hui disparues, qui participent de la légende du whisky.
En librairie dès le 16 septembre au prix de 24 €.