Si l’univers du cocktail sera particulièrement à l’honneur début mars au Festival Omnivore, les amateurs de bières auront aussi de quoi s’occuper en fin de mois. En effet, ils pourront parcourir les allées du salon Planète Bière les 29 et 30 mars, premier évènement de cette envergure à Paris. Au programme : la possibilité de rencontrer des producteurs des 4 coins de la planète avec notamment quelques 400 bières en dégustation et des ateliers / rencontres avec leurs brasseurs. Aussi, avec 20 millions d’hectolitres consommés chaque année en France (soit 30 litres en moyenne par habitant) et pas moins de 600 brasseries, nul doute que ce salon dédié à la bière trouvera son public ! Infos pratiques et réservations à retrouver sur planete-biere.com.
D’ici là, et pour les plus impatients, on notera également l’organisation le 7 mars prochain du Salon de la Bière chez Julhès (Paris). Détails à suivre ici et là.