Nous vous parlions il y a quelque temps de « spiritourisme »… Aussi, si l’absinthe (entre autres) est un spiritueux qui vous intéresse et que vous souhaitez visiter une distillerie historique du genre, ayant donc réussi à subsister à l’interdiction de la fée verte, vous devriez fortement considérer faire un tour du côté de la Distillerie Armand Guy à Pontarlier (Doubs, Franche-Comté). Liqueur d’Anis et d’Absinthe, Gentiane, Poire, Framboise, Mûre, Mirabelle, Myrtille, Prunelle, Curaçao, … La distillerie possède une riche gamme de liqueurs, eaux-de-vie et spiritueux (dont les multi médaillés d’or : le Pontarlier-Anis et l’Absinthe La Pontissalienne) que vous pourrez découvrir à l’occasion de votre visite à travers différentes salles (Alambics centenaires en cuivre, foudres centenaires en chêne, production et mise en bouteille), tout en écoutant les faits marquants associant l’histoire de l’Absinthe et de l’Anis, à celle de la famille GUY. Pour plus de détails, RDV ici.
