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Étiquette : Artesian

Chefs d’Oeuvre x Nico de Soto (Podcast)

Posted on 29 juin, 20201 août, 2020 by Frederic Roginska

Après le succès de son épisode dédié au cocktail avec Rémy Savage (Le Syndicat, Paris), Marion Chatel-Chaix revient avec un nouveau podcast sur la création culinaire en version liquide. Son invité pour l’occasion : Nico de Soto (Danico Paris, Mace New York, Kaido Miami). Au menu de ce très intéressant échange : ses inspirations (avec…

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Les 100 meilleurs bars du monde (2015)

Posted on 13 octobre, 201513 octobre, 2015 by Frederic

Après une première annonce début septembre des bars positionnés entre la 51e et la 100e place, Drinks International et sa World’s 50 Best Bars Academy ont dévoilé le 8 octobre dernier le top 50 tant attendu des meilleurs bars du monde pour cette année 2015. Sans grande surprise, Artesian (Londres) se place en première position, pour…

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Spirited Awards 2015 : les résultats ! #TOTC2015

Posted on 21 juillet, 201512 août, 2015 by Frederic

On vous en avait parlé il y a quelques semaines, les Français étaient cette année encore bien au rendez-vous, à l’aube du plus gros évènement annuel de l’industrie des spiritueux, on veut bien entendu parler de Tales of the Cocktail. En effet, déjà bien représentés dans les différents Top 10 nominés pour ces Spirited Awards 2015, certains…

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Artesian London : Unfolding & Exploring

Posted on 17 avril, 201517 avril, 2015 by Frederic

Quand le meilleur bar du monde fait sa promo, c’est au niveau de ses cocktails ! L’Artesian, le fameux bar londonien où officient Alex Kratena et Simone Caporale, a ainsi publié hier une petite vidéo dévoilant quelques idées liées à leur menu, et ça donne envie ! On notera au passage un plan avec ce…

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Festival Omnivore du 8 au 10 mars à Paris !

Posted on 19 février, 20157 mars, 2015 by Frederic

Le Festival Omnivore World Tour passera par Paris les 8-9-10 mars prochain, à la Maison de la Mutualité. Et si comme nous vous vous passionnez pour les cocktails, voici un rendez-vous que vous ne voudrez certainement pas manquer. En effet, pour son 10ème anniversaire, la crème des mixologistes internationaux sera présente avec un programme très riche…

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Comment fonctionne un alambic hybride (whisky, gin, rhum, ...) ?

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Le blog Cocktails & Spiritueux de Frederic Roginska.

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