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Étiquette : Bombay Sapphire

Star of Bombay : Laverstoke Fall par Danilo Grenci

Posted on 30 octobre, 20178 juin, 2019 by Frederic

Une fois n’est pas coutume, c’est un cocktail chaud qui est à l’honneur ! Imaginé par Danilo Grenci de l’excellent bar Bluebird à Paris, ce Laverstoke Fall met à l’honneur le gin Star of Bombay avec un sherry blend maison (détail plus bas) et un fameux distillat de pin. Bref, s’il fallait « mettre l’automne dans un verre » (dixit Danilo lui-même),…

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Bombay Sapphire : une journée à Laverstoke Mill

Posted on 15 mai, 2017 by Frederic

On est tous familiers de cette bouteille bleue de gin à l’effigie de la reine Victoria, mais qu’en est-il réellement de sa production ? C’est ce que nous sommes allés découvrir à environ deux heures de route de Londres, à la distillerie Laverstoke Mill où, depuis son ouverture en 2014, le fameux Bombay Sapphire est…

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Star of Bombay, la nouvelle création Bombay Sapphire

Posted on 12 novembre, 201512 novembre, 2015 by Frederic

Bombay Sapphire, le célèbre gin à l’iconique bouteille bleue, dévoile pour les fêtes de fin d’année sa Star of Bombay. En plus des ingrédients classiques du Bombay Sapphire (baies de genièvre, zestes de citron et racines d’iris, entre autres), cette création apporte deux nouvelles plantes aromatiques à la recette. La fraîcheur citronnée de la bergamote…

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Martini Riserva Speciale en cocktails

Posted on 5 octobre, 20151 octobre, 2015 by Frederic

On vous en parlait il y a peu, Martini a lancé deux nouvelles expressions de son Vermouth Di Torino : Martini Riserva Speciale Rubino et Martini Riserva Speciale Ambrato. Aussi, si vous cherchez quelques idées pour les décliner en cocktails, voici 3 recettes tout spécialement imaginées pour l’occasion !

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Créativité au Sparkling Bar du Méridien Etoile

Posted on 27 janvier, 20155 février, 2015 by Frederic

Le Méridien Etoile (Paris 17) et Bacardi-Martini France se sont associés afin de créer un pop-up bar au sein du Jazz Club Etoile de l’hôtel. Ce « Sparkling Bar », c’est son nom, propose à ses convives de créer leurs propres cocktails en 3 étapes, avec bien entendu l’aide et les conseils de l’équipe du bar si nécessaires.

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Comment fonctionne un alambic hybride (whisky, gin, rhum, ...) ?

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