A l’occasion de la récente remise des diplômes du programme Maison Pernod Ricard à Thuir, à côté de Perpignan, nous avons eu l’opportunité de nous rendre dans les Caves Byrrh afin d’y visiter le musée du même nom (et sa plus qu’imposante cuve de 1 000 200 litres !), ainsi que le lieu où est…