Le mezcal propose bien plus de diversité qu’on ne pourrait l’imaginer de prime abord. Si bien qu’il n’est pas toujours évident de s’y retrouver, et bien malin sera celui qui pensera en avoir fait le tour… Aussi, Benjamin Missoffe, Sebastien Gans et David Migueres, passionnés devant l’éternel de tout ce qui touche à l’agave, se…
