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Étiquette : Frank Cisneros

L’approche japonaise du bar

Posted on 5 octobre, 20161 août, 2020 by Frederic Roginska

A travers les portraits de quelques maîtres du genre (Hiroyasu Kayama, Ikkei Honma, Hisatsugu Saito, …) et les témoignages de personnalités du cocktail aux USA (Joaquin Simo, Camper English, Nico de Soto, entre autres), The Way of the Cocktail est une très sympathique plongée de 17 minutes dans la culture bar du côté de l’Empire du soleil levant. Le service, le…

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Comment fonctionne un alambic hybride (whisky, gin, rhum, ...) ?

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Le blog Cocktails & Spiritueux de Frederic Roginska.

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