On vous en avait parlé il y a quelques semaines, les Français étaient cette année encore bien au rendez-vous, à l’aube du plus gros évènement annuel de l’industrie des spiritueux, on veut bien entendu parler de Tales of the Cocktail. En effet, déjà bien représentés dans les différents Top 10 nominés pour ces Spirited Awards 2015, certains…
A l’occasion de la récente remise des diplômes du programme Maison Pernod Ricard à Thuir, à côté de Perpignan, nous avons eu l’opportunité de nous rendre dans les Caves Byrrh afin d’y visiter le musée du même nom (et sa plus qu’imposante cuve de 1 000 200 litres !), ainsi que le lieu où est…
En attendant la venue de Charles Vexenat au Andy Wahloo pour un guest bartending le 31 mai prochain, Pernod Absinthe nous propose de partir à sa rencontre à Ibiza, lieu où il a posé ses shakers, au Bar 1805. Un voyage envoûtant qui ne manquera pas de vous mettre la Green Beast à la bouche…
La fée verte Pernod Absinthe est de retour dans sa version traditionnelle, selon le procédé qui la vit naître à Pontarlier dans les usines d’Henri-Louis Pernod. Près d’un siècle après son interdiction (en mars 1915), le spiritueux fabriqué à base de plantes de grande absinthe renaît au plus proche de l’absinthe Pernod historique. En effet,…