Cocktails Spirits on the Road à Bordeaux en images
Lundi 22 novembre dernier, Cocktails Spirits on the Road faisait escale à Bordeaux, et plus spécifiquement au Frida. Près de 200 personnes étaient présentes pour … Lire la suite
Citadelle Gin présente sa nouvelle Distillerie de Bonbonnet
Il y a tout juste un mois, je passais la journée à Cognac. Et outre un petit détour du côté du « Manoir de Mademoiselle » de … Lire la suite
Hard Seltzers : vers un flop en Europe ?
Le succès des Hard Seltzers est assez incontestable sur le marché américain (+130% en 2020, +70% à venir en 2021). Mais une question subsiste tout … Lire la suite
Cocktail à gober, Distilleries en mode COP26, Johnnie Walker x La Casa de Papel, « Mountain Suze » et Eco-Pouch
La 42e édition de DistilNews, intitulée 2kg vs 160kg a été envoyée aux abonné(e)s ce mercredi. Au menu de ce numéro notamment : Un moyen simple pour transformer … Lire la suite
Face aux pénuries de bouteilles, d’étiquettes, etc. : Quelles incidences et perspectives pour les marques de spiritueux ?
Dans le nouvel épisode du Bottlefield Show (le 8e déjà), Ludovic et moi-même nous sommes posé la question de savoir quelles étaient les conséquences de … Lire la suite
Mezcal Québécois, Gin aux Huîtres, Bourbon Japonais, Liqueur Vegan, Whisky Tokenisé, Robots Serveurs et Glaces Tourbées
Le 41e numéro de DistilNews, intitulé Bienvenue dans la Matrice a été envoyé aux abonné(e)s ce mercredi. Au menu de cette édition notamment : Du … Lire la suite
Le futur du packaging des spiritueux
J’ai régulièrement l’occasion de relayer sur DistilNews des actualités liées aux packagings de spiritueux. Si bien d’ailleurs, que j’en avais fait un petit thread Twitter, … Lire la suite
Suze Tonic… Zero !
On connaît la Suze. On connait le Tonic. Et pour peu qu’on ait quelques glaçons sous la main en plus, le mélange Suze Tonic est … Lire la suite
Au Manoir de Mademoiselle de Maison Ferrand
J’ai eu la chance en début de mois de me rendre du côté de Cognac pour l’inauguration de la toute nouvelle distillerie du gin Citadelle … Lire la suite
DistilJobs : nouvelle plateforme emploi des spiritueux
Voilà plusieurs mois que j’essaie de relayer chaque semaine sur DistilNews des offres d’emploi en rapport avec les métiers de l’alcool au sens large (ie. … Lire la suite
Liquid Passion 2021 en chiffres et images
Une semaine après Whisky Live Paris, c’était au tour du quadruple salon Liquid Passion (France Quintessence, Paris Cocktail Festival, Planète Bière et Rhum Avenue) d’accueillir … Lire la suite
Whisky Live Paris 2021 en quelques photos
J’ai fait un petit tour ce lundi au Whisky Live Paris 2021. Et après tous ces mois de reports, c’est peu dire si c’était vivant … Lire la suite
The Bottlefield Show : le podcast vidéo qui décrypte le marketing des spiritueux
J’ai lancé cet été un nouveau podcast, vidéo de surcroît, afin de discuter avec Ludovic Mornand du marché des spiritueux. L’ambition : un nouvel épisode … Lire la suite
Barge 166 : le premier chai flottant au monde
Il y a plusieurs mois, Maison Ferrand a lancé un projet particulièrement ambitieux : monter un chai flottant (le premier au monde) sur les quais … Lire la suite
American Whiskey : c’est quoi exactement ? (chiffres inclus)
Whisky Live Paris 2021, c’est dès ce week-end. L’occasion idéale pour parfaire nos gammes, et aborder notamment un type de whisky finalement trop méconnu en … Lire la suite
Le Nez du Bourbon & American Whiskey (12 arômes)
Après le très connu Nez du Vin*, ou encore Le Nez du Whisky et Le Nez de l’Armagnac, les Éditions Jean Lenoir ont publié ces … Lire la suite
Infographie : le baromètre Ipsos pour Whisky Live Paris 2021
A l’occasion du Whisky Live Paris (ces 25-26-27 septembre), Ipsos et Whisky Live Paris ont dévoilé ce lundi la nouvelle édition de leur baromètre. Ils … Lire la suite
Liquid Passion, le salon tout-en-un les 3 et 4 octobre 2021
J’ai eu l’occasion de l’évoquer dans la newsletter récemment, les salons France Quintessence, Paris Cocktail Festival, Rhum Fest Paris (ou Rhum Avenue pour l’occasion) et Planète Bière auront tous … Lire la suite
Distillerie de Grandmont : plus qu’une alternative
Antonomases liquoristes ? Pas évident de se faire une place face à certaines marques… En effet, quand on dit gentiane, on pense assez naturellement à … Lire la suite
C’est quoi au juste, le « meilleur bar » ?
Les World’s 50 Best Bars sont de retour pour un évènement live à Londres le 7 décembre prochain. L’occasion de se (re)poser la question de … Lire la suite